Vous arrivez dans une nouvelle période de vie. La grossesse va être un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande plusieurs sacrifices, sur le plan alimentaire. On ne sait plus trop ce qu’on va pouvoir manger enceinte, particulièrement au sujet des viandes . Alors peut-on manger des rognons de mouton enceinte? Nous verrons si vous pourrez manger des rognons de mouton au cours de la grossesse. Et ensuite nous vous expliquerons pour quelles raisons il est contre-indiqué de manger des rognons de mouton pour vous et le bébé.
Peut-on manger des rognons de mouton enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez le droit de consommer de la viande pendant votre grossesse et tout particulièrement de la viande peu cuite, crue ou marinée. A-t-on le droit de manger des rognons de mouton enceinte? La réponse est NON . Vous prenez plusieurs risques pour vous et votre bébé si vous en consommez.
Pour quelles raisons est-il risqué de manger des rognons de mouton enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger des rognons de mouton enceinte?
Les risques de consommer des rognons de mouton au cours de la grossesse sont la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose va être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va pouvoir être transmis au bébé au cours de la grossesse si vous n’êtes pas immunisée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il va falloir faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le 2ème risque si vous mangez des rognons de mouton enceinte va être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie va être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Au cas où vous désirez plus d’informations sur la listériose, vous pourrez cliquer sur le lien suivant:
https://www.gynandco.be/fr/la-listeriose-en-6-questions/
Quelles précautions prendre pour pouvoir manger des rognons de mouton enceinte?
Dans le but de manger des rognons de mouton enceinte en toute sécurité, il vous suffit de respecter plusieurs règles importantes.
Pour se protéger de ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il faut :
- Correctement laver ses fruits et légumes avant de les manger
- Effectuer une bonne cuisson de la viande avant de les manger
- Correctement se laver les mains et les instruments de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits au sein du frigidaire
- Ne pas manger de la viande crue, fumée ou marinée
Quelles catégories de viandes sont à éliminer au cours de la grossesse?
Les types de viandes interdites au cours de la grossesse, par conséquent manger des rognons de mouton enceinte va être interdit. N’oubliez pas que vous ne pouvez pas manger de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne pourrez pas manger des rognons de mouton enceinte, pour éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et entraîner des signes cliniques chez vous et votre bébé.
