Vous vous trouvez dans une nouvelle période de vie. La grossesse se trouve être un merveilleux événement dans votre vie. Cependant la grossesse demande divers sacrifices, sur le plan de l’alimentation. On ne comprend plus trop ce qu’on pourra manger enceinte, particulièrement au sujet des viandes . Donc peut-on manger des rillettes de porc enceinte? Nous aborderons si vous pourrez manger des rillettes de porc pendant la grossesse. Après nous vous dirons pour quelles raisons il est interdit de manger des rillettes de porc pour vous et le foetus.
Peut-on manger des rillettes de porc enceinte?
Il vous est arrivé de vous demander si vous aviez la possibilité de manger de la viande pendant votre grossesse et tout particulièrement de la viande peu cuite, crue ou marinée. A-t-on la possibilité de manger des rillettes de porc enceinte? La réponse est NON . Vous prenez quelques risques pour vous et votre foetus si vous en consommez.
Pour quelles raisons est-il risqué de manger des rillettes de porc enceinte?
Quelles sont les risques potentiels à manger des rillettes de porc enceinte?
Les risques de manger des rillettes de porc pendant la grossesse sont la toxoplasmose et la listériose .
La toxoplasmose se trouve être liée à un parasite présent dans la terre, l’eau et la viande crue. Il va parfois être transmis au bébé pendant la grossesse si vous n’êtes pas protégée contre la toxoplasmose. Vous savez au début de la grossesse si vous avez les anticorps ou non. Si vous ne les avez pas il va falloir faire attention à la consommation de légumes et fruits, de viande crue, de poissons crus, et le contact avec les chats.
Le second risque si vous mangez des rillettes de porc enceinte se trouve être la listériose. Cette fois -ci, cette maladie se trouve être due à une bactérie présente dans l’eau, le fromage, la viande peu ou pas cuite.
Si jamais vous avez envie de plus d’informations sur la listériose, vous pourrez cliquer sur le lien suivant:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quelles précautions prendre pour être en mesure de manger des rillettes de porc enceinte?
Dans le but de manger des rillettes de porc enceinte en toute sécurité, il suffira de suivre quelques règles essentielles.
Pour se protéger de ces deux maladies (toxoplasmose et listériose), il va falloir :
- Bien laver ses fruits et légumes avant consommation
- Correctement cuire sa viande avant consommation
- Bien se laver les mains et les ustensiles de cuisine juste après avoir coupé ou touché des aliments à risques
- Ne pas mettre ensemble les choses à manger crus et cuits à l’intérieur du réfrigérateur
- Ne pas consommer de la viande crue, fumée ou marinée
Quels types de viandes sont à proscrire pendant la grossesse?
Les types de viandes interdites pendant la grossesse, de ce fait manger des rillettes de porc enceinte va être non recommandé. C’est important de noter que vous ne pouvez pas consommer de gibiers, de la viande crue ou fumée, des rillettes, pâtés, foie gras, produit en gelée, des abats (foie, reins, …).
Conclusion
Vous ne devriez pas manger des rillettes de porc enceinte, qui va permettre d’éviter d’être contaminée par la toxoplasmose ou la listériose et conduire à des signes chez vous et votre foetus.
