Tellement de questionnements durant la grossesse ! On ne sait plus vraiment quoi faire de correct pour le bébé ou ne pas faire. Pour l’alimentation durant la grossesse , il existe quelques consignes à respecter afin de permettre le bon développement de votre bébé. De ce fait une question revient le plus souvent, peut-on manger des moules mariniere vin blanc enceinte? Nous allons voir avec vous premièrement si vous avez le droit de manger des moules mariniere vin blanc durant la grossesse, par la suite nous allons voir les risques liés à sa consommation et enfin les précautions à prendre.
Peut-on manger des moules mariniere vin blanc enceinte?
Ça vous donne envie de manger des fruits de mer pendant votre grossesse. Mais a-t-on le droit de manger des moules mariniere vin blanc enceinte? La réponse se trouve être NON, vous ne pouvez pas manger des moules mariniere vin blanc durant la grossesse . Il existe un risque d’infection au cours de la consommation des moules mariniere vin blanc .
Si vous êtes intéressée de savoir si vous avez le droit à tel ou tel aliment, n’hésitez pas à le taper dans la barre de recherche du site.
Quels sont les risques si vous mangez des moules mariniere vin blanc enceinte et quelle attitude adopter si jamais vous en avez mangé?
Les risques en mangeant des moules mariniere vin blanc enceinte
Si vous consommez des moules mariniere vin blanc enceinte, le risque se trouve être d’avoir la listériose. C’est une pathologie liée à une bactérie Listeria, qui se trouve être présente dans le poisson, coquillages, crustacés crus, la viande peu cuite, le fromage au lait cru par exemple. La listériose peut occasionner une infection chez la maman, à type de fièvre et maux de tête. Mais elle va parfois être grave pour le bébé, lui engendrer une infection voire dans le pire des cas un accouchement prématuré. Sachez cependant que le risque se trouve être faible en France, afin de ne pas vous affoler.
Vous avez envie de plus d’informations sur la listériose, cliquez ensuite sur le lien suivant:
https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/listeriose
Quelle attitude adopter si vous avez mangé des moules mariniere vin blanc enceinte?
Alors en premier lieu pas de soucis, le risque d’infection par la Listeria se trouve être faible en France. Si jamais vous venez de lire notre article et que vous avez mangé des moules mariniere vin blanc pendant votre grossesse, ne paniquez pas. Contactez votre médecin quand vous pouvez. Vous devrez surveiller dans les deux mois qui suivent la consommation des moules mariniere vin blanc , si vous avez de la fièvre et des maux de tête. Alors dans ce cas précis, vous devrez réaliser un test sanguin pour de rechercher la présence de Listeria. Si cela est validé, alors vous devrez prendre des antibiotiques.
Quelles précautions prendre pour pouvoir manger des fruits de mer?
Les fruits de mer devront être manger avec modération pendant la grossesse dans tous les cas. Leur consommation vous fournira vitamines, iode, minéraux et oligo-éléments importants durant la grossesse. Limitez la consommation de poissons et fruits de mer à deux fois par semaine afin de ne pas manger trop de mercure qui va pouvoir bouleverser le bon déroulement de la grossesse. Il peut arriver que vous arriviez à manger des moules mariniere vin blanc enceinte, cependant à une condition c’est que cela soit cuit (minimum 70°C) afin de tuer la Listeria. Vous allez pouvoir manger les coquillages et crustacés seulement s’ils sont bien cuits.
Les coquillages crus autorisés durant la grossesse seront les huîtres bien fraîches et provenant d’un élevage bien identifié.
Nous déconseillons la consommation de fruits de mer crus (coquillages crus et crustacés crus ou peu cuits), les sushis, les palourdes et moules crues. Ne prenez pas les fruits de mer qui ont déjà été cuits et réfrigérés. Prenez systématiquement les fruits de mer frais et cuisez les par vous-même. Jetez les coquillages qui ne se sont pas ouverts à la suite de la cuisson.
Conclusion
Il n’est pas préconisé de manger des moules mariniere vin blanc enceinte. Vous éviterez une infection par la Listeria.
