Des interrogations, que des interrogations pendant la grossesse! L’alimentation pendant la grossesse sera le sujet de beaucoup de peurs chez la femme enceinte. Il existe beaucoup de recommandations, mais il arrive fréquemment d’être paumé dans toutes ces informations. Qu’a-t-on le droit de manger et qu’est-ce qui sera interdit? Peut-on manger de la sauce worcestershire enceinte? Dans un premier temps nous allons voir la question si vous pouvez ou non manger de la sauce worcestershire pendant la grossesse et dans un 2ème temps les infos requises pour manger des sauces sans soucis pour le bébé.
A-t-on le droit de manger de la sauce worcestershire enceinte?
Vous êtes inquiète car vous ne savez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces pendant la grossesse. Et en particulier peut-on manger de la sauce worcestershire enceinte? La réponse sera NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce worcestershire quand on est enceinte. Pour que cela soit plus précis pour vous, nous aborderons dans la 2ème partie les conseils pour bien manger des sauces sans soucis.
Quels sont les recommandations pour pouvoir manger de la sauce worcestershire enceinte?
Il semble important d’avoir une alimentation équilibrée et saine pendant la grossesse. Différents aliments sont interdits ou déconseillés pendant la grossesse, dont certaines sauces et notamment manger de la sauce worcestershire enceinte. Nous allons vous expliquer pourquoi il semble déconseillé de manger des sauces en particulier.
Les sauces à base de poisson
L’ensemble des sauces à base de poisson sont déconseillées (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles sont élaborées à base de poissons marinés mais habituellement non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, il semble préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja contient des phytooestrogènes, qui peuvent perturber le bon développement de bébé. Il semble possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de manière très occasionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il ne sera pas recommandé d’en manger, soit elles sont trop charger en sel, soit fabriquée avec des marinades de poisson.
Le sel
La grande majorité des sauces contiennent pas mal de sel. Il semble fort probable que manger de la sauce worcestershire enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel pourra être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces sont plus chargées en sel, telles que les sauces soja et les bouillons. Mieux vaut les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce worcestershire enceinte mais fabriquée maison
Les sauces à base d’œuf crus sont déconseillées pendant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou au cours d’invitation chez des amis fabriquées maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous pouvez très occasionnellement utiliser des œufs crus , mais ils doivent être très frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne consommez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Par contre vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus car la sauce est habituellement pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Nous vous déconseillons les sauces aux fromages fraîches, au moment où vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pourrez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre doivent être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces à base d’alcool sont déconseillées pendant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer au cours de la cuisson de la sauce. La règle sera ZERO ALCOOL pendant la grossesse.
Vous pourrez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous voulez savoir si vous avez le droit à tel ou tel aliment.
Conclusion
Pour finir, vous ne pourrez pas manger de la sauce worcestershire enceinte pendant la grossesse.
