Une bonne alimentation pendant la grossesse est capitale, d’une part pour pouvoir procurer ce qu’il va falloir au développement du bébé mais aussi pour que la mère reste en bonne santé. Pour cela, il y a des conseils pour l’alimentation pendant la grossesse. Mais il très facile de se perdre et ne plus comprendre ce qu’on peut manger et vite tomber dans une peur de l’aliment non conseillé et dangereux. Dans ce cas peut-on manger de la sauce epicée enceinte? Pour commencer nous allons vous dire si vous allez pouvoir manger de la sauce epicée quand on est enceinte et dans un 2ème temps les dispositions à prendre pour les sauces pendant la grossesse.
A-t-on le droit de manger de la sauce epicée enceinte?
Le corps va énormément changer pendant la grossesse. Une multitude de questions se posent au niveau de l’alimentation, par exemple au sujet des sauces. Peut-on manger de la sauce epicée enceinte? La réponse est OUI, manger de la sauce epicée pendant la grossesse est permis. Mais il est important de vous remémorer les quelques dispositions à prendre pour les sauces et éviter de manger ce qui serait dangereux pour le bébé.
Quelles sont les précautions à prendre pour bien manger de la sauce epicée enceinte?
Nous allons faire un rappel global sur les sauces autorisées pendant la grossesse. Il est important en effet de savoir si vous pouvez manger de la sauce epicée enceinte, mais aussi les conditions pour pouvoir en manger. Nous ne détaillerons pas toutes les sauces. Nous allons nous attarder sur celles qui sont le plus risquées. Le but ne sera pas de devenir complètement flippé à l’idée de manger de la sauce epicée quand on est enceinte.
Les sauces avec des fromages
Les sauces aux fromages sont autorisés pendant la grossesse mais à 2 conditions. La première condition c’est que soit la sauce est industrielle ou alors elle est faite maison mais par vos soins. Il faudra vérifier que le fromage a suffisamment été cuit ou acheter une industrielle qui garantit une pasteurisation des aliments et une bonne conservation. Si vous respectez ces recommandations vous éviterez le risque d’infection par la Listeria.
Les sauces industrielles
Il se trouve être possible de choisir une sauce industrielle si vous souhaitez manger de la sauce epicée enceinte. La grande majorité des sauces sont correctement conservées et pasteurisées. Vous allez pouvoir manger pas mal de sauces industrielles qui sont déconseillées si elles sont faites maison (comme la béarnaise, tartare, hollandaise, …)
Les sauces soja ou à base de soja
Nous n’allons pas nous attarder sur ces sauces. Nous avons mis les sauces à base de soja dans la catégorie interdite. MAIS les sauces soja sucrées ou salées par exemple ne sont pas formellement interdites. Elles sont déconseillées car le soja comporte des phytooestrogènes qui pourraient perturber le bon développement de bébé. Si la consommation de soja ou produits à base est de soja est rare alors il est possible d’en manger. MAIS pour vous simplifier l’esprit, éviter les produits à base de soja.
Sauce à base de crème ou lait
La règle sera la même que pour les fromages et produits laitiers . Achetez soit une sauce industrielle qui sera conçue avec de la crème, beurre ou lait pasteurisé soit utilisez des ingrédients pasteurisés si votre sauce est maison.
Sauce maison
Une généralité sera faite afin de savoir si vous pouvez manger de la sauce epicée enceinte et élaborée maison. Il faudra en premier lieu de suivre les conseils expliqués précédemment. Pour finir faites faites bien attention à l’utilisation d’œuf, jaune d’œuf cru dans vos sauces. Il se trouve être déconseillé d’utiliser des œufs crus dans vos sauces. Si vous avez d’œufs extra frais et correctement conservés, alors il sera possible de les mettre dans votre sauce. Le problème sinon est une infection par la salmonelle si vos œufs ne sont pas frais.
Attention au sel en mangeant de la sauce epicée enceinte
Une multitude de sauces, surtout les industrielles, possèdent du sel . Il se trouve être généralement sous la forme de sel ou glutamate monosodique. Vous les verrez dans les bouillons, sauce soja par exemple. Il est préconisé de limiter l’apport de sel à moins de 5g par jour. Mieux vaut un assaisonnement par des herbes aromatiques.
Vous voudriez savoir si vous pouvez manger un aliment en particulier, consultez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Conclusion
Pour finir, vous pouvez manger de la sauce epicée enceinte sans risque pour le baby. Cependant respecter bien les conseils de cet article.
