Une bonne alimentation pendant la grossesse sera essentielle, d’une part pour procurer ce qu’il faut à la croissance du baby mais également pour que la mère soit en bonne santé. Pour ce faire, il existe des conseils pour l’alimentation pendant la grossesse. Mais il très simple de se perdre et ne plus comprendre ce qu’on pourra manger et rapidement tomber dans une peur de l’aliment non recommandé et dangereux. Donc peut-on manger de la sauce curry enceinte? Dans un premier temps nous allons vous dire si vous allez pouvoir manger de la sauce curry quand on est enceinte et dans un 2ème temps les précautions à prendre pour les sauces pendant la grossesse.
A-t-on la possibilité de manger de la sauce curry enceinte?
Le corps va beaucoup changer pendant la grossesse. Une multitude de questionnements se posent au niveau de l’alimentation, par exemple au sujet des sauces. Peut-on manger de la sauce curry enceinte? La réponse est OUI, manger de la sauce curry pendant la grossesse est permis. Mais c’est important de vous remémorer les quelques précautions à prendre pour les sauces et éviter de manger ce qui serait dangereux pour le bébé.
Quelles sont les précautions à prendre pour bien manger de la sauce curry enceinte?
Nous allons faire un résumé global sur les sauces autorisées pendant la grossesse. Il est important en effet de savoir si vous pouvez manger de la sauce curry enceinte, mais aussi les modalités si vous souhaitez en manger. Nous ne détaillerons pas toutes les sauces. Nous allons nous attarder sur celles qui sont le plus à risque. Le but ne sera pas de devenir totalement flippé à l’idée de manger de la sauce curry quand on est enceinte.
Les sauces aux fromages
Les sauces aux fromages sont autorisés pendant la grossesse mais à deux conditions. La première condition c’est que soit la sauce est industrielle soit elle est faite maison mais par vos soins. Il faut s’assurer que le fromage a correctement été cuit ou prendre une industrielle qui garantit une pasteurisation des produits et une bonne conservation. Si vous suivez ces conseils vous éviterez le problème d’infection par la Listeria.
Les sauces industrielles
Il se trouve être possible de sélectionner une sauce industrielle si vous souhaitez manger de la sauce curry enceinte. La majorité des sauces sont correctement conservées et pasteurisées. Vous allez pouvoir manger pas mal de sauces industrielles qui sont déconseillées si elles sont faites maison (comme la béarnaise, tartare, hollandaise, …)
Les sauces soja ou à base de soja
Nous n’allons pas traîner sur ces sauces. Nous avons classé les sauces à base de soja dans la catégorie interdite. MAIS les sauces soja sucrées ou salées par exemple ne sont pas formellement interdites. Elles sont déconseillées simplement car le soja comporte des phytooestrogènes qui pourraient perturber le bon développement de bébé. Si la consommation de soja ou produits à base est de soja est rare alors c’est possible d’en manger. MAIS pour vous simplifier l’esprit, il faut éviter les produits à base de soja.
Sauce à base de crème ou lait
La règle sera la même que pour les fromages et produits laitiers . Prenez soit une sauce industrielle qui sera élaborée avec de la crème, beurre ou lait pasteurisé soit achetez des ingrédients pasteurisés si votre sauce est maison.
Sauce maison
Nous ferons une généralité afin de savoir si vous pouvez manger de la sauce curry enceinte et conçue maison. Il faut en tout premier lieu de suivre les recommandations cités ci-dessus. Pour finir faites faites bien attention à l’utilisation d’œuf, jaune d’œuf cru dans vos sauces. Il se trouve être contre-indiqué d’utiliser des œufs crus dans vos sauces. Si vous êtes en possession d’œufs extra frais et correctement conservés, alors il sera possible de les utiliser au sein de votre sauce. Le problème sinon est une infection par la salmonelle si vos œufs ne sont pas frais.
Attention au sel en mangeant de la sauce curry enceinte
Un grand nombre de sauces, en particulier les industrielles, possèdent du sel . Il se trouve être généralement sous la forme de sel ou glutamate monosodique. Vous les trouverez dans les bouillons, sauce soja par exemple. Il est préconisé de limiter l’apport de sel à moins de 5g par jour. Mieux vaut un assaisonnement par des herbes aromatiques.
Vous souhaitez savoir si vous pouvez manger un aliment bien précis, suivez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Conclusion
Pour finir, vous pouvez manger de la sauce curry enceinte sans risque pour le baby. Cependant suivez bien les recommandations de cet article.
