Une bonne alimentation durant la grossesse se trouve être importante, d’une part pour pouvoir apporter ce qu’il va falloir au développement du baby mais également pour que la mère reste en excellente santé. Dans cette optique, il y a des conseils pour l’alimentation durant la grossesse. Mais il très facile de se perdre et ne plus savoir ce qu’on pourrait manger et vite tomber dans une peur de l’aliment interdit et dangereux. Dans ce cas peut-on manger de la sauce camembert enceinte? Dans un premier temps nous allons vous dire si vous pourrez manger de la sauce camembert quand on se trouve être enceinte et dans un deuxième temps les précautions à prendre pour les sauces durant la grossesse.
A-t-on la possibilité de manger de la sauce camembert enceinte?
Le corps va énormément changer durant la grossesse. Un bon nombre de questionnements se posent au niveau de l’alimentation, notamment au sujet des sauces. Peut-on manger de la sauce camembert enceinte? La réponse est OUI, manger de la sauce camembert durant la grossesse est autorisé. Mais il se trouve être utile de vous remémorer les quelques précautions à prendre pour les sauces et éviter de manger ce qui serait dangereux pour le bébé.
Quelles sont les mesures à prendre pour bien manger de la sauce camembert enceinte?
Nous allons vous présenter un rappel global sur les sauces autorisées durant la grossesse. Il est important en effet de savoir si vous pouvez manger de la sauce camembert enceinte, mais aussi les modalités si vous souhaitez en manger. Nous ne détaillerons pas toutes les sauces. Nous allons nous attarder sur celles qui sont le plus risquées. Le but ne sera pas de devenir totalement flippé à l’idée de manger de la sauce camembert quand on est enceinte.
Les sauces avec des fromages
Les sauces aux fromages sont autorisés durant la grossesse mais à 2 conditions. La première condition c’est que soit la sauce est industrielle ou alors elle est faite maison mais par vos soins. Il faudra vérifier que le fromage a bien été cuit ou prendre une industrielle qui va garantir une pasteurisation des aliments et une meilleure conservation. Si vous respectez ces recommandations vous éviterez le risque d’infection par la Listeria.
Les sauces industrielles
Il semble possible de choisir une sauce industrielle si vous souhaitez manger de la sauce camembert enceinte. La majeure partie des sauces sont correctement conservées et pasteurisées. Vous pourrez manger pas mal de sauces industrielles qui sont déconseillées si elles sont faites maison (comme la béarnaise, tartare, hollandaise, …)
Les sauces soja ou à base de soja
Nous n’allons pas nous attarder sur ces sauces. Nous avons classé les sauces à base de soja dans la catégorie interdite. MAIS les sauces soja sucrées ou salées par exemple ne sont pas formellement interdites. Elles sont déconseillées parce que le soja comprend des phytooestrogènes qui pourront perturber le bon développement de bébé. Si la consommation de soja ou produits à base est de soja est rare alors il se trouve être possible d’en manger. MAIS pour vous simplifier l’esprit, il faut éviter les produits à base de soja.
Sauce à base de crème ou lait
La règle sera la même que pour les fromages et produits laitiers . Prenez soit une sauce industrielle qui sera fabriquée avec de la crème, beurre ou lait pasteurisé soit achetez des ingrédients pasteurisés si votre sauce est maison.
Sauce maison
Une généralité sera faite afin de savoir si vous pouvez manger de la sauce camembert enceinte et élaborée maison. Il faudra en tout premier lieu de suivre les recommandations expliqués ci-dessus. Ensuite faites soyez vigilant à l’utilisation d’œuf, jaune d’œuf cru dans vos sauces. Il semble contre-indiqué d’utiliser des œufs crus dans vos sauces. Si vous avez d’œufs extra frais et correctement conservés, alors il sera possible de les mettre au sein de votre sauce. Le problème sinon est une infection par la salmonelle si vos œufs ne sont pas frais.
Soyez vigilant au sel en mangeant de la sauce camembert enceinte
Une multitude de sauces, surtout les industrielles, possèdent du sel . Il semble en général sous la forme de sel ou glutamate monosodique. Vous les verrez dans les bouillons, sauce soja par exemple. Il est préconisé de limiter l’apport de sel à moins de 5g par jour. Mieux vaut un assaisonnement par des herbes aromatiques.
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Conclusion
Au final, vous pouvez manger de la sauce camembert enceinte sans risque pour le baby. Mais respecter bien les recommandations de cet article.