Des questions, que des questions au cours de la grossesse! L’alimentation au cours de la grossesse est le sujet de beaucoup de craintes chez la femme enceinte. Il y a beaucoup de conseils, mais il arrive fréquemment d’être perdu dans toutes ces infos. Qu’a-t-on la possibilité de manger et qu’est-ce qui est non conseillé? Peut-on manger de la sauce béarnaise maison enceinte? Pour commencer nous aborderons la question si vous pouvez ou non manger de la sauce béarnaise maison au cours de la grossesse et dans un deuxième temps les infos requises pour manger des sauces sans problème pour le bébé.

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A-t-on la possibilité de manger de la sauce béarnaise maison enceinte?

Vous êtes angoissée parce que vous ne comprenez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces au cours de la grossesse. Et en particulier peut-on manger de la sauce béarnaise maison enceinte? La réponse est NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce béarnaise maison quand on est enceinte. Pour que ça soit plus précis pour vous, nous verrons dans la deuxième partie les suggestions pour bien manger des sauces sans problème.

Quels sont les conseils pour pouvoir manger de la sauce béarnaise maison enceinte?

Il semble important d’avoir une alimentation équilibrée et saine au cours de la grossesse. Certains aliments sont déconseillés ou déconseillés au cours de la grossesse, dont certaines sauces et entre autres manger de la sauce béarnaise maison enceinte. Nous allons vous expliquer pour quelle raison il se trouve être déconseillé de manger des sauces en particulier.

Les sauces à base de poisson

L’ensemble des sauces à base de poisson sont interdites (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles sont fabriquées à base de poissons marinés mais souvent non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, il se trouve être préférable de ne pas en manger.

Les sauces soja ou à base de soja

Le soja contient des phytooestrogènes, qui pourront perturber la bonne croissance du bébé. Il semble possible de manger des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de façon très exceptionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il n’est pas préconisé d’en manger, soit elles sont trop charger en sel, soit fabriquée avec des marinades de poisson.

Le sel

La plupart des sauces possèdent pas mal de sel. Il semble fort probable que manger de la sauce béarnaise maison enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel peut être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces sont plus chargées en sel, telles que les sauces soja et les bouillons. Privilégiez les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.

Manger de la sauce béarnaise maison enceinte mais fabriquée maison

Les sauces à base d’œuf crus sont déconseillées au cours de la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou au cours d’invitation chez des amis fabriquées maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous pouvez très rarement utiliser des œufs crus , mais ils devront être vraiment frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne mangez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Par contre vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus parce que la sauce est souvent pasteurisée.

Les sauces avec des produits laitiers

Nous vous déconseillons les sauces aux fromages fraîches, au moment où vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pourrez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre vont devoir être faites avec des produits pasteurisés.

Sauce à base d’alcool

Les sauces à base d’alcool sont déconseillées au cours de la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer au cours de la cuisson de la sauce. La règle est ZERO ALCOOL au cours de la grossesse.

Vous pourrez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous voulez connaître si vous avez la possibilité à tel ou tel aliment.

Conclusion

Finalement, vous ne pourrez pas manger de la sauce béarnaise maison enceinte pendant la grossesse.