Des questions, que des questions durant la grossesse! L’alimentation durant la grossesse sera le sujet de beaucoup de peurs chez la femme enceinte. Il existe beaucoup de conseils, cependant il arrive fréquemment d’être perdu dans toutes ces consignes. Qu’a-t-on le droit de manger et qu’est-ce qui sera interdit? Peut-on manger de la sauce au vin jaune enceinte? Pour commencer nous allons voir la question si vous pourrez ou non manger de la sauce au vin jaune durant la grossesse et dans un 2ème temps les informations essentiels pour manger des sauces sans soucis pour le bébé.
A-t-on le droit de manger de la sauce au vin jaune enceinte?
Vous êtes inquiète simplement car vous ne comprenez plus si vous avez le droit ou non de manger des sauces durant la grossesse. Et en particulier peut-on manger de la sauce au vin jaune enceinte? La réponse sera NON, vous ne pourrez pas manger de la sauce au vin jaune quand on est enceinte. Pour que ça soit plus précis pour vous, nous aborderons dans la 2ème partie les recommandations pour bien manger des sauces sans soucis.
Quels seront les conseils pour pouvoir manger de la sauce au vin jaune enceinte?
C’est important d’avoir une alimentation équilibrée et saine durant la grossesse. Plusieurs aliments seront déconseillés ou déconseillés durant la grossesse, dont certaines sauces et entre autres manger de la sauce au vin jaune enceinte. Nous allons vous détailler pour quelle raison il semble contre-indiqué de manger des sauces particulièrement.
Les sauces à base de poisson
L’ensemble des sauces à base de poisson seront interdites (sauce d’huîtres, nuoc mam, …). Elles seront faites à base de poissons marinés mais en général non cuit. Même si les sauces industrielles ont peu de risque, il semble préférable de ne pas en manger.
Les sauces soja ou à base de soja
Le soja contient des phytooestrogènes, qui peuvent perturber le bon développement de bébé. C’est possible de consommer des sauces soja salées ou sucrées industrielles mais de manière très exceptionnelle. Pour les autres sauces à base de soja, il n’est pas recommandé d’en manger, soit elles seront trop charger en sel, soit élaborée avec des marinades de poisson.
Le sel
La plupart des sauces contiennent pas mal de sel. C’est fort probable que manger de la sauce au vin jaune enceinte vous apporte beaucoup de sel. L’apport maximum par jour est de 5 g de sel par jour. Le sel pourra être caché sous le nom de glutamate monosodique ou E-621 dans la liste des ingrédients. Certaines sauces seront plus chargées en sel, comme les sauces soja et les bouillons. Mieux vaut les herbes aromatiques ou les épices pour épicer ou saler vos plats.
Manger de la sauce au vin jaune enceinte mais élaborée maison
Les sauces à base d’œuf crus seront interdites durant la grossesse. Eviter les sauces au restaurant ou lors d’invitation chez des amis faites maison à base d’œufs crus. Si vous faites votre propre sauce maison, vous pourrez très occasionnellement utiliser des œufs crus , mais ils devront être vraiment frais et bien conservés. Si vous avez un doute ne consommez pas des sauces avec des jaunes d’œufs crus. Mais vous pouvez manger des sauces industrielles à base d’œufs crus simplement car la sauce est en général pasteurisée.
Les sauces avec des produits laitiers
Nous vous déconseillons les sauces aux fromages fraîches, si vous ne savez pas si le fromage a été assez cuit. Vous pouvez manger des sauces aux fromages si le fromage a bien été cuit. Les sauces à base de crème, lait ou beurre doivent être faites avec des produits pasteurisés.
Sauce à base d’alcool
Les sauces avec de l’alcool sont interdites durant la grossesse. L’alcool n’a pas le temps de s’évaporer lors de la cuisson de la sauce. La règle sera ZERO ALCOOL durant la grossesse.
Vous pouvez utiliser notre moteur de recherche pour femme enceinte , si vous avez envie de connaître si vous avez le droit à tel ou tel aliment.
Conclusion
Pour conclure, vous ne pouvez pas manger de la sauce au vin jaune enceinte pendant la grossesse.
