Nous progressons doucement dans la liste des aliments autorisés ou déconseillés au cours de la grossesse. Il est simple de se perdre dans ce qui sera possible ou non de manger au cours de la grossesse. Aucune de nous n’a le désir de causer des problèmes au bébé. Dès lors peut-on manger de la pizza roquefort enceinte? Pour commencer, nous aborderons si vous pouvez manger de la pizza roquefort enceinte et ensuite les conseils pour manger une pizza sans problème.

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A-t-on le droit de manger de la pizza roquefort enceinte?

Ca nous arrivera à toutes des moments où on a envie d’une belle pizza craquante! Mais dans tous nos questionnements au cours de la grossesse, les pizzas en feront partie. Peut-on manger de la pizza roquefort enceinte sans problème pour le bébé? La réponse sera OUI, MAIS il est nécessaire de faire attention à contrôler 2 trois trucs pour pouvoir la picorer. Il est important de pouvoir se faire plaisir au cours de la grossesse sans prendre de risque. Une pizza avec des aliments bien cuits sera sans problème pour le bébé. Mais tout doit être cuit, pas d’ingrédients à risque rajoutés après la cuisson. Nous expliquons dans le deuxième chapitre les ingrédients à risque en vue de bien les identifier.

Quels sont les suggestions de manière à bien manger de la pizza roquefort enceinte?

Nous rappelons les risques liés aux ingrédients ajoutés dans la pizza. Chaque pizza bien cuite avec des ingrédients bien cuits n’est pas dangereuse pour le bébé. Par conséquent vous avez le droit de manger de la pizza roquefort enceinte si elle a été bien cuite. Il est préconisé de manger la pizza à la sortie du four et non plusieurs heures passée à l’air ambiant.

Manger de la pizza roquefort au cours de la grossesse avec des légumes ou des fruits

Tout ce qui a pu être en contact avec la terre sera à risque de transmettre la toxoplasmose. Il s’agit d’ un parasite implantée dans la terre. L’ensemble des fruits et légumes doivent bien lavés avant de les consommer. Les légumes pourront être rajoutés juste après la cuisson (roquette, salade, …) mais bien lavés.

Manger de la pizza roquefort enceinte avec du fromage ou de la crème

Toutes les crèmes qui servent pour la base devront être de préférence au lait pasteurisé. L’ensemble des fromages à risque sont ceux au lait cru, à pâte molle ou à pâte peu cuite (roquefort, gorgonzola) sont à risque de transmettre la listériose (maladie causée par une bactérie). L’avantage de la cuisson à forte température de la pizza vous permettra de tuer cette bactérie. La seule condition pour manger de la pizza roquefort enceinte avec des fromages, c’est qu’il faut que la pizza soit cuite à haute température. Aucun problème pour les autres fromages comme par exemple le cheddar ou le comté, vous pouvez les manger pas ou peu cuits. La mozzarella est faite à partie de lait pasteurisé ainsi aucun risque.

Si vous êtes intéressée pour connaître quel fromage sera à risque ou non de listériose, servez-vous de notre moteur de recherche pour femme enceinte .

Manger de la pizza roquefort enceinte avec de la charcuterie

Il est vivement déconseillé de manger une pizza dont on n’est pas sûre de la cuisson de la charcuterie (jambon, cru, jambon de parme, bacon, …). Si vous pouvez contrôler que la charcuterie a bien été mise au début de la cuisson de la pizza dans ce cas la bactérie Listeria et la toxoplasmose ont été tuées. Alors oui vous pouvez manger de la pizza roquefort enceinte et même avec de la charcuterie si tout sera bien cuit.

Manger de la pizza roquefort avec un œuf

La salmonelle sera une pathologie liée à une bactérie présente essentiellement dans les œufs. Pour ne pas prendre de risque, ne mangez pas de pizza avec un œuf pas ou peu cuit dessus. Si l’œuf est cuit alors, aucun risque vous pouvez dévorer votre pizza.

Manger de la pizza roquefort enceinte avec des fruits de mer

Même conseil pour les fruits de mer. Les fruits de mer mal congelés ou non frais vont pouvoir transmettre la listériose. Le seul condition où vous pouvez manger ces fruits de mer se trouve être une bonne cuisson. Ainsi si vos coquillages ou crustacés ont été ajoutés avant la cuisson sur la pizza, alors la bactérie a été tuée et vous n’avez plus de risque potentiel en mangeant votre pizza.

Conclusion

En conclusion, vous pouvez manger de la pizza roquefort enceinte à 2 conditions, que l’ensemble des ingrédients aient bien été cuits et que les ingrédients soient le plus frais possible.