Nous avançons tranquillement dans la liste des aliments autorisés ou déconseillés durant la grossesse. Il se trouve être facile de se perdre dans ce qui est possible ou non de manger durant la grossesse. Aucune de nous n’a l’envie de provoquer des problèmes au bébé. Alors peut-on manger de la pizza jambon fromage enceinte? Pour commencer, nous aborderons si vous pouvez manger de la pizza jambon fromage enceinte et en second lieu les conseils pour manger une pizza sans risque.
A-t-on la possibilité de manger de la pizza jambon fromage enceinte?
On a toutes des périodes où on a envie d’une vraie pizza craquante! Mais dans tous nos questionnements durant la grossesse, les pizzas en feront partie. Peut-on manger de la pizza jambon fromage enceinte sans risque pour le foetus? La réponse est OUI, MAIS il va falloir faire attention à vérifier 2 trois trucs pour la dévorer. Il se trouve être capital de pouvoir se faire plaisir durant la grossesse sans prendre de risque. Une pizza avec des ingrédients correctement cuits est sans risque pour le bébé. Donc tout doit être cuit, pas d’ingrédients à risque mis après la cuisson. Nous expliquons dans le deuxième chapitre les aliments à risque dans l’optique de correctement les identifier.
Quels sont les recommandations pour bien manger de la pizza jambon fromage enceinte?
C’est important de rappeler les risques liés aux ingrédients ajoutés dans la pizza. Toute pizza bien cuite avec des ingrédients bien cuits n’est pas risquée pour le bébé. Donc vous avez la possibilité de manger de la pizza jambon fromage enceinte si elle a été bien cuite. Il se trouve être recommandé de manger la pizza à la sortie du four et non plusieurs heures après avoir été laissée à l’air ambiant.
Manger de la pizza jambon fromage durant la grossesse contenant des légumes ou des fruits
Tout ce qui a pu toucher la terre est à risque de véhiculer la toxoplasmose. Il s’agit d’ un parasite implantée dans la terre. La totalité des fruits et légumes doivent bien lavés avant de les consommer. Les légumes pourront être mis après la cuisson (roquette, salade, …) toutefois bien lavés.
Manger de la pizza jambon fromage enceinte contenant du fromage ou de la crème
Toutes les crèmes qui servent pour la base doivent être de préférence au lait pasteurisé. La totalité des fromages à risque sont ceux au lait cru, à pâte molle ou à pâte peu cuite (roquefort, gorgonzola) sont à risque de véhiculer la listériose (maladie causée par une bactérie). L’avantage de la cuisson à forte chaleur de la pizza va vous permettre de tuer cette bactérie. La seule condition pour manger de la pizza jambon fromage enceinte contenant des fromages, c’est qu’il faudra que la pizza soit cuite à forte température. Pas de soucis pour d’autres fromages tels que le cheddar ou le comté, vous pouvez les manger pas ou peu cuits. La mozzarella est élaborée à partie de lait pasteurisé ainsi pas de risque.
Si vous êtes intéressée pour connaître quel fromage est à risque ou non de listériose, utilisez notre moteur de recherche pour femme enceinte .
Manger de la pizza jambon fromage enceinte contenant de la charcuterie
Il se trouve être vivement contre-indiqué de manger une pizza dont on n’est pas sûre de la cuisson de la charcuterie (jambon, cru, jambon de parme, bacon, …). Si vous pouvez checker que la charcuterie a bien été mise au début de la cuisson de la pizza donc la bactérie Listeria et la toxoplasmose ont été tuées. Dans ce cas précis oui vous pouvez manger de la pizza jambon fromage enceinte et même avec de la charcuterie si tout est bien cuit.
Manger de la pizza jambon fromage avec un œuf
La salmonelle est une maladie en lien avec une bactérie existante principalement dans les œufs. Pour ne pas prendre de risque, ne consommez pas de pizza avec un œuf pas ou peu cuit dessus. Si l’œuf est cuit dans cette situation, aucune crainte vous pourrez dévorer votre pizza.
Manger de la pizza jambon fromage enceinte avec des fruits de mer
Même conseil pour les fruits de mer. Les fruits de mer mal congelés ou non frais peuvent véhiculer la listériose. L’unique condition où vous pourrez manger ces fruits de mer sera une bonne cuisson. De fait si vos coquillages ou crustacés ont été ajoutés avant la cuisson sur la pizza, dans ce cas la bactérie a été tuée et vous ne risquez plus rien en mangeant votre pizza.
Conclusion
Pour finir, vous pouvez manger de la pizza jambon fromage enceinte à 2 conditions, que l’ensemble des ingrédients aient bien été cuits et que les ingrédients soient le plus frais possible.
