Etre enceinte est une aventure de 9 mois et donner naissance à un petit est un événement merveilleux. Pour que votre grossesse se passe pour le mieux, il faudra prendre diverses dispositions sur le plan de l’alimentation. Les docteurs vous déconseillent fortement de consommer certaines catégories d’aliments, néanmoins il semble difficile de savoir lesquelles. Nous verrons pourquoi manger de la vache qui rit enceinte est possible, dans un deuxième temps les risques potentiels en consommant les autres types de fromages et l’intérêt à manger de la vache qui rit au cours de la grossesse .
Peut-on manger de la vache qui rit enceinte et pourquoi?
Peut-on manger de la vache qui rit enceinte?
Vous êtes angoissée parce que vous vous posez la question si vous allez pouvoir manger de la vache qui rit enceinte. Ou si vous avez consommez de la vache qui rit enceinte et que vous ne savez pas si c’était bien. Pas d’inquiétude, vous allez pouvoir manger de la vache qui rit enceinte sans soucis.
Pourquoi manger de la vache qui rit enceinte est sans risque pour le bébé?
Parce que ce fromage fait partie des fromages autorisés au cours de la grossesse car il a peu de risque de transmettre la listériose.
Quels sont les risques évités en mangeant de la vache qui rit enceinte?
Manger de la vache qui rit enceinte ne donne aucun problème de santé pour vous et votre bébé. Cependant certains fromages s’avèrent être à risque. Ils peuvent transmettre la listériose. La listériose est une maladie transmise par une bactérie(Listeria) qui se trouve souvent dans les fromages à pâte molle, au lait cru, au lait non pasteurisé, …
La listeria résiste parfaitement au froid, néanmoins est détruite par la chaleur. Par conséquent vous ne devez que mangez du fromage qui a été cuit ou que le lait est pasteurisé.
La listériose se déclare le plus souvent par un épisode fébrile le plus souvent isolé. Elle n’est pas dangereuse pour la mère néanmoins peut l’être pour le bébé, avec des risques d’avortement, d’accouchement prématuré.
Quels types de fromages sont interdits pendant la grossesse?
Ne pas consommer les fromages frais, les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou non-pasteurisés, les fromages à pâte molle à croûte fleurie (brie, le camembert, le Mont d’Or ou certains fromages de chèvre) et les fromages persillés.
Malgré ça, tous les fromages peuvent être consommés à condition de correctement les faire cuire pour chasser toute trace de listeria. Le fromage doit surtout être brûlant de toute part et pas seulement en surface ni juste fondu.
Quels sont les fromages autorisés pendant la grossesse et pourquoi vous pourrez manger de la vache qui rit enceinte?
Il faudra apprendre à lire les étiquettes des fromages pour savoir quelles sont leur composition et la manière dont ils ont été confectionnés. Vous allez devoir éviter les fromages où les mentions lait cru ou lait non pasteurisé pour les pâtes molle ou mi-dure sont écrites. Il est toujours préférable de retirer la croûte du fromage pour pouvoir éviter d’être infecté par la listéria. C’est pour cela que vous allez pouvoir manger de la vache qui rit enceinte. La raclette est un plat qui revient en général en question. Oui c’est possible de consommer une raclette mais la croûte du fromage doit être enlevée, confectionnée avec du lait pasteurisé et le fromage parfaitement cuit.
Voici diverses exemples de fromages autorisés au cours de la grossesse:
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- Les fromages à pâte dure: cheddar, comté, gruyère, …
- Les fromages à pâte molle et fondue: mozzarella, fromage à tartiner,
ATTENTION : Nous expliquons que vous allez pouvoir manger de la vache qui rit enceinte, néanmoins checkez toujours que le fromage a bien été conçu au lait pasteurisé. Parce que par exemple certaines tommes sont faites au lait cru.
Que va vous apporter de manger de la vache qui rit enceinte?
Le principal apport nutritionnel de la vache qui rit est le calcium . En mangeant de la vache qui rit enceinte, ça permet aux mamans d’apporter le calcium nécessaire pour elle-même et le fœtus.
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Conclusion
Finalement, manger de la vache qui rit enceinte est autorisé au cours de la grossesse et sans risque pour le bébé. Alors faites-vous plaisir!
