Vous êtes future maman et c’est un magnifique événement qui vous attend! Néanmoins la grossesse fait vous poser une multitude de questions, surtout sur l’alimentation. Souvent pendant l’été, vous allez avoir envie d’une glace . Mais peut-on vraiment manger de la glace industrielle enceinte? Tout d’abord nous allons voir s’il va être possible de manger de la glace industrielle pendant la grossesse , ensuite nous ferons un rappel des risques éventuels liés à la consommation de glaces et enfin nous vous donnerons diverses suggestions pour manger de la glace industrielle enceinte sans soucis.
Peut-on manger de la glace industrielle enceinte?
Qui n’a jamais rêvé d’une glace, surtout pendant l’été où il fait chaud. Mais peut-on sans problème manger de la glace industrielle enceinte? Nous ne donnerons pas une réponse tranchée comme par exemple dans certains articles, car il y a des situations où il sera possible de manger une glace et d’autres non. Dans le chapitre qui suit, nous allons vous expliquer les risques potentiels d’infection liés aux glaces.
Quels sont les risques losrque on mange de la glace industrielle enceinte?
Il y a quelques risques liés à la consommation de glaces. La plupart sont infectieux. La chaleur majore la prolifération de bactéries. Le 1er risque va être du à une bactérie, Listeria , qui se trouve dans le lait cru ou non pasteurisé et la crème non pasteurisé. Le risque va être d’infecter le bébé au cours de la consommation de glaces élaborées à partir de lait cru ou de crème / lait non pasteurisés.
Le deuxième risque infection va être la Salmonelle , bactérie qui se trouve dans les œufs. Le problème va être présent quand la glace va être fabriquée à base d’œuf crus.
Le troisième risque va être le sucre. Si vous en consommez trop, vous augmenter le taux de sucre sanguin et risquer de présenter un diabète gestationnel.
Quels précautions prendre pour avoir le droit de manger de la glace industrielle enceinte sans soucis?
La première précaution va être de checker les ingrédients de composition de la glace. Il y a 3 catégories de glaces: industrielles , maison et artisanales vendue par des magasins spécialisés.
Si vous choisissez d’acheter une glace artisanale ou crème glacée , posez la question au vendeur si elle contient des œufs, lait ou crème fraîche. Ensuite, demandez comment ont été mis les œufs (crus, en neige), le lait (cru, non pasteurisé) et la crème (non pasteurisée)? Si une de ces questions est positive, ne prenez pas la glace. Si vous ne possédez pas de réponse claire, évitez de ce fait les glaces et les crèmes glacées artisanales . Pour vous convaincre de la complexité d’informations, il se trouve être difficile aussi de vérifier comment sont conservés les ingrédients nécessaires à composition de ces glaces et si la chaîne du froid a bien été respectée.
Pour les glaces maisons, vous pouvez prendre les même précautions que citées ci-dessus. Utilisez des œufs très frais ou de préférence des recettes sans œufs et avec du lait pasteurisé ou de la crème pasteurisée.
Vous êtes vraiment perdues. Vous ne comprenez pas si vous avez le droit de manger de la glace industrielle enceinte. Le chapitre suivant vous donne les catégories de glaces autorisées .
Vous voulez comprendre de quelle façon respecter la chaîne du froid pour que vos aliments ne soient pas à risque de listériose, cliquez sur le lien suivant:
https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Publications/Vie-pratique/Fiches-pratiques/Chaine-du-froid
Quelles glaces peuvent être mangées sans problème?
Vous ne savez pas si vous allez pouvoir manger de la glace industrielle enceinte? Voici les deux types de glaces autorisées pendant la grossesse.
Les glaces et les sorbets sans problème s’avèrent être les industrielles. Les glaces ou crème glacée s’avèrent être faites à partir de lait pasteurisé et la chaîne du froid a été respectée. Les sorbets industriels seront sans problème.
Dans la rue, une envie pressante de manger une glace! Vous pouvez prendre sans problème à l’échoppe de glaces un sorbet aux fruits.
N’hésitez pas à utiliser notre barre de recherche sur notre page d’accueil afin de comprendre si vous avez le droit de manger d’autres aliments.
https://petitboutdechou.fr/
Conclusion
Les glaces et crèmes glacées industrielles seront autorisées pendant la grossesse. Vous avez ainsi votre réponse si vous allez pouvoir ou non manger de la glace industrielle enceinte.
