La grossesse se trouve être quelque chose d’extraordinaire. Il se trouve être important de manger équilibré et varié, néanmoins il est arrivé quelquefois d’être perdu dans les conseils à suivre pour un bon déroulement d’une grossesse. Etre enceinte, nécessite par moment de faire attention à certains aliments. Mais ceci se trouve être pour la bonne cause ! Peut-on manger de la bûchette enceinte? Il se trouve être le plus souvent difficile de trouver les aliments qu’il se trouve être non recommandé hélas de manger pendant qu’on se trouve être enceinte. C’est pour cela que cet article va détailler pourquoi vous n’avez pas la possibilité de manger de la bûchette enceinte, les soucis qui vont être associés à la consommation de la bûchette et ce que vous devrez faire si vous en avez mangé par erreur.
Peut-on manger de la bûchette enceinte?
Pour les amatrices de fromages , il est toujours décevant de ne pas connaître si vous pouvez manger du fromage et encore plus si vous pouvez manger de la bûchette enceinte. La réponse est NON, vous ne pouvez pas manger de la bûchette enceinte.
Quels vont être les risques liés en mangeant de la bûchette enceinte et quels fromages vont être déconseillés au cours de la grossesse?
Les risques à manger de la bûchette enceinte
Les deux maladies liées à la consommation vont être la toxoplasmose et la listériose.
Nous avons déjà décrit la toxoplasmose. Voici un petit rappel pour la manière d’être infecté par la toxoplasmose. Ça arrive quand vous avez mangé des légumes, fruits non lavés, ou du poisson non cuit, de la viande non cuite. Le contact avec les selles de chat se trouve être un risque.
La listériose se trouve être le risque principal. Il se trouve être lié à une bactérie (Listeria) qui prolifère dans le fromage non cuit. Il va être ingéré par la mère qui va parfois le donner au fœtus et causer une infection qui pourrait être grave. Les risques graves vont être un accouchement prématuré, une infection du fœtus, … C’est pour cela que vous ne devez pas manger de la bûchette enceinte.
Vous voulez, en savoir plus sur la listériose:
https://www.anses.fr/fr/content/list%C3%A9riose
Les fromages déconseillés au cours de la grossesse
Manger de la bûchette enceinte, fait partie des fromages déconseillés pendant la grossesse. Nous ferons un court rappel des fromages à éviter au cours de la grossesse :
- Ne pas manger les fromages frais
- Ne pas manger les fromages à pâtes molle à base de lait cru ou pasteurisé ou non-pasteurisés: par exemple brie, camembert, emmental au lait cru
- Pâte molle croûte fleurie: crottin Chavignol, coulommiers,
- Ne pas manger les fromages à pâte persillée: bleu d’Auvergne, gorgonzola, roquefort, …
- Fromage à pâte mi-dure à base de lait cru, thermisé ou pasteurisé
- La feta
Peut-on quand même mangé de la bûchette enceinte?
Oui vous allez pouvoir dans certains cas manger de la bûchette enceinte, néanmoins il va falloir qu’il soit très bien cuit, très brûlant, comme la raclette. Retirez systématiquement la croûte. La fondue ne suffit pas en cuisson. Dans le cas oû vous avez un doute sur la cuisson du fromage, ne le mangez pas. Ca permetra d’éviter des questionnements pour la suite.
Que faire si j’ai mangé de la bûchette enceinte?
Vous êtes angoissée parce vous avez mangé de la bûchette enceinte. Si vous l’avez cuit à forte température, pas d’inquiétude, la bactérie listéria a sûrement été détruite au cours de la cuisson. Si vous en avez consommé, ne vous angoissez pas. Nous vous conseillons de patienter pour voir si vous allez présentez des signes. Si vous présentez dans les deux mois, qui suit la consommation de la bûchette, des signes qui ressemblent à la grippe ( fièvre ou céphalées ), alors il va être bien de demander à un généraliste afin qu’il vous fasse réaliser une prise de sang pour diagnostiquer si vous avez la listériose. Si jamais c’est le cas vous devrez prendre des antibiotiques.
Le risque de contamination en France par la Listéria se trouve être faible, ainsi ne vous alarmez pas.
Conclusion
Il ne va falloir ainsi pas manger de la bûchette quand on se trouve être enceinte, pour ne pas prendre de risque pour le bébé. Ne vous angoissez pas, même si vous ne pouvez pas manger de la bûchette enceinte, vous pourrez tout de même continuer à manger tout un tas d’autres aliments qui seront bons pour vous et votre magnifique enfant.
