Stai entrando in un nuovo periodo della vita. La gravidanza sembra essere un evento meraviglioso nella tua vita. Tuttavia, la gravidanza richiede alcuni sacrifici, in termini di cibo. Non sappiamo davvero cosa potremo mangiare durante la gravidanza, soprattutto riguardo carne . Quindi possiamo mangiare salsiccia in gravidanza? Discuteremo se potrai mangiare salsiccia durante la gravidanza. Poi ti spiegheremo perché è vietato mangiare la salsiccia per te e per il feto.
Possiamo mangiare salsiccia in gravidanza?
A volte ti sei chiesto se hai la possibilità di mangiare carne durante la gravidanza e in particolare carne poco cotta, cruda o marinata. Possiamo mangiare salsiccia in gravidanza? La risposta è No . Stai correndo diversi rischi per te stesso e il tuo feto se lo consumi.
Perché è rischioso mangiare salsiccia in gravidanza?
Quali sono i potenziali rischi di mangiare salsiccia durante la gravidanza?
I rischi di mangiare salsiccia durante la gravidanza sono toxoplasmosi con listeriosi .
Si scopre che la toxoplasmosi è collegata a un parassita che si trova nel suolo, nell'acqua e nella carne cruda. Può essere trasmesso al bambino durante la gravidanza se non si è immuni alla toxoplasmosi. Sai all'inizio della gravidanza se hai o meno gli anticorpi. Se non li possiedi, dovrai stare attento al consumo di frutta e verdura, carne cruda, pesce crudo e contatto con i gatti.
Il secondo rischio se mangi salsiccia in gravidanza è la listeriosi. Questa volta, questa malattia sembra essere dovuta a un batterio presente nell'acqua, nel formaggio, nella carne poco cotta o poco cotta.
Se desideri maggiori informazioni sulla listeriosi, puoi fare clic sul seguente link:
http://invs.santepubliquefrance.fr/publications/listeriose/reclist.html
Quali accorgimenti dovrebbero essere presi per poter mangiare salsiccia in gravidanza?
Per mangiare salsiccia in gravidanza senza rischi, devi solo seguire alcune regole fondamentali.
Per non essere contagiati da queste due eziologie (toxoplasmosi e listeriosi), avrai bisogno di:
- Lava bene frutta e verdura prima di mangiarle
- Cuocere bene la carne prima di mangiarla
- Lavare correttamente le mani e gli utensili da cucina subito dopo aver tagliato o toccato cibi non sicuri
- Separare adeguatamente i cibi crudi e cotti in frigorifero
- Non mangiare carne cruda, affumicata o marinata
Quali categorie di carne dovrebbero essere evitate durante la gravidanza?
Le categorie di carni proibite durante la gravidanza è sconsigliato mangiare salsiccia in gravidanza. È importante notare che non potrete mangiare selvaggina, carne cruda o affumicata, rillettes, paté, foie gras, prodotti gelatinosi, frattaglie (fegato, rognoni, ecc.).
Conclusione
Non puoi mangiare salsiccia in gravidanza, per evitare di essere contaminato da toxoplasmosi o listeriosi e portare a segni clinici in te e nel tuo feto.
